Опубликовано

Тоса Банча — парящий над бездной

Тоса банча

ТОСА БАНЧА — ПАРЯЩИЙ НАД БЕЗДНОЙ 🌟 С утра наслаждаюсь горным чаем Тоса банча с далекого острова Сикоку. Это — вещь! У этого чая есть как бы два лица — нежное травянисто-зелёное, свойственное сенча и ароматное «загорелое» — характерное для жареных чаёв ходзича. Несмотря на то, что в строгом смысле слова в моей чашке благоухает чай […]

Опубликовано

ТЭНРЮ БОЧА — ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ

Тэнрю боча

TENRYU BOCHA 🍵 ВОЛШЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ 🌟 Боча — дословно — «палочковый чай» из чайных стебельков, то же, что и кукича. В нём меньше кофеина, чем в листовых чаях, таких как, например, сенча и гекуро. В стебельковом чае высшего сорта содержится немало теанина — аминокислоты, способной вызывать у человека состояние эйфорической безмятежности и снимать стресс. Возможно, […]

Опубликовано

МАКИНОХАРА КАБУСЭ

Макинохара Кабусэ

МАКИНОХАРА КАБУСЭ MAKINOHARA KABUSE Затеняемый на две недели перед сбором урожая, чай Макинохара кабусэ особенно богат аминокислотой теанин, а потому прекрасно расслабляет, снимая стресс и чувство тревоги. Этот чай сделан из сорта чайного куста Цуюхикари, для которого характерен нежный сливочный аромат и мягкое сладкое послевкусие с минимумом терпкости. Победитель всеяпонского чайного конкурса 2016 года в […]

Опубликовано

ЖИТЕЙСКАЯ ДРАМА В КАЖДОЙ ЗАВАРКЕ

японский зеленый чай

ЖИТЕЙСКАЯ ДРАМА В КАЖДОЙ ЗАВАРКЕ Каждая заварка зелёного чая уникальна и неповторима. Только здесь и сейчас при данном соотношении воды и чайного листа, температуре воды и времени заваривания рождается именнно этот вкус, который больше невозможно будет воспроизвести в точности. Вкус чая рождается на наших глазах, меняется от заварки к заварке, сперва усиливается, а потом слабеет […]

Опубликовано

ЧЁРНАЯ ПОЛОСА

чёрный чай

ЧЁРНАЯ ПОЛОСА ☕️ У каждого человека в жизни бывает чёрная полоса и я — не исключение. Вот уже неделя как, почти без исключений, моим утренним чаем по умолчанию становится чёрный японский чай из префектуры Кумамото. Чёрный Цветок — отличное название для этого душистого органического чая, каждое утро встречающено меня пряными ароматами цветов и сушёных фруктов. Мне […]

Опубликовано

Лучший японский чай летит в США!

японский чай летит в США почтой

#BestJapanTea is bound for USA! 🇺🇸 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в США! 🇯🇵🍵 Нашего чайного полку прибыло! Ещё одна наша соотечественница, проживающая в Америке, решила вплотную познакомиться с удивительным миров настоящих фермерских чаёв Японии и заказала мой чайный набор. Сила правильного японского чая не только в его глубоких вкусах и нежных ароматах: зелёный чай содержит катехины — уникальные антиоксиданты зелёного чая, […]

Опубликовано

ЛУЧШИЙ ЯПОНСКИЙ ЧАЙ В БОЛГАРИИ!

японский зеленый чай Болгария

BEST JAPAN TEA IN BULGARIA 🇯🇵🍵🇧🇬 ПРАЗДНИК К НАМ ПРИХОДИТ! 💐 Ещё одна посылка лучшего японского чая прилетела поднимать иммунитет нашему новому клиенту в Болгарию, бессовестно украв у новогодних праздников половину веселья! От лица чайной компании www.teacompany.jp приношу Деду Морозу и Санта Клаусу свои искренние самурайские извинения!😊 «Рог изобилия высыпался мне на голову. Так много видов чая у меня […]

Опубликовано

Лучший японский чай летит в Великобританию!

японский чай

#BestJapanTea is bound for #UK!  #ЛучшийЯпонскийЧай летит в город Великобританию! Сегодня носиком в небо в Англию упорхнул японский заварник кюсу семейного типа — у него водоизмещение почти как у Титаника 450 мл., что позволяет за раз заваривать в нём чай на две, три и даже на четыре персоны. В нём нет встроенного металлического ситечка: мастер вручную сделал более […]

Опубликовано

Сенча Тэнрю Суругавасэ уже в Иерусалиме!

Сенча суругавасэ

Сенча Тэнрю Суругавасэ уже в Иерусалиме! SURUGAWASE TENRYU SENCHA GREEN TEA IN JERUSALEM 🇮🇱🍵🇯🇵   В Иерусалиме уже вовсю наслаждаются недавней новинкой моего всеяпонского ассортимента — горным чаем Тэнрю сенча, сделанным из редкого сорта чайного куста Суругавасэ.   Для этого сорта характерен не только нежный аромат настоящего горного чая, но и кристальная, чуть сладкая лёгкость […]

Опубликовано

В ЧЁМ СИЛА, БРАТ? 

В ЧЁМ СИЛА, БРАТ? 😉 В период простуд, гриппов, соплей и кашлей тема иммунитета кажется особенно актуальной, а потому с утроенной силой продолжаю пить и продвигать мой новый фирменный суперфуд — порошковый чай котловой просушки камаири, сорт такачихо. Что в нём такого? То, что антиоксидантов в нем почти в два раза больше, чем в чае матча, […]

Опубликовано

ПЯТЬ УРОЖАЕВ ФУДЗИ КАОРИ

Фудзи каори

ПЯТЬ УРОЖАЕВ ФУДЗИ КАОРИ   Фудзи каори — «Аромат Фудзи» — редкий сорт чайного куста, получивший высшую оценку в исполнении фермера господина Ямада из Сидзуоки.   «Выращивать качественный чай нынче стало невыгодно.» — говорит господин Ямада. В его тихом голосе чувствуется сильное напряжение. «Все гонят дешёвое сырьё для крупных чайных корпораций. Молодёжь уже не знает, […]

Опубликовано

Лучший японский чай летит в Прагу!

Японский зелёный чай

#BestJapanTea is bound for Prague! 🇨🇿 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Прагу! 🇯🇵🍵   В наборе — сливки фермерских чаёв Японии, повышатели настроения, укрепители иммунитета и ускорители метаболизма:   Сенча Принцесса Асамия — классический зелёный чай сенча асамуси с золотистым цветом настоя, впитавший в себя холодные утренние туманы в окрестностях городка Сигараки, что находится в префектуре Сига. […]