Опубликовано

Чайная плантация в Кобэ, префектура Хёго

Интервью с владельцем единственной чайной плантации города Кобэ господином Сусумэ. — Добрый день, господин Сусумэ! — Добрый день! — Расскажите, пожалуйста, вкратце о Вашей чайной плантации. — Для начала скажу, что сорт чайного дерева, культивируемый на этой плантации, называется ябукита. Он был впервые выведен в префектуре Сидзуока и позднее получил широкое распространение по всей Японии. Эта единственная в городе Кобэ чайная плантация одновременно является туристической достопримечательностью и была заложена около 40 лет назад. Каждый год […]

Опубликовано

Чай Цутиямача, префектура Сига

  Чай цутиямача (префектура Сига)  растет в местечке Кога, известном на всю Японию своей знаменитой школой ниндзя. В старину ниндзя из Кога странствовали по Японии и под видом продавцов чудодейственного лекарства собирали необходимую информацию. Сегодня даже в Японии уже мало кто знает, что лекарством, которое продавали ниндзя из Кога был японский зелёный чай…