#BestJapanTea is bound for Austria! #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Австрию! ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ЧАЙ Постоянная клиентка из Вены написала, что чай подходит к концу и попросила подобрать новый набор чайных сокровищ со всей Японии. Учитывая пожелания девушки, положил в набор шесть первоклассных сортов сенча с приятными мягкими послевкусиями. Кроме того, как всегда положил пару последних новинок: […]
NATURAL FARMING SOCIETY Приехал вчера в Киото, познакомился с руководителями общества природного земледелия (полный отказ от любых удобрений и пестицидов). Такая форма ведения хозяйства максимально экологична и полезна для потребителей. На новом этапе развития сельского хозяйства архиважно активное внедрение на практику природных методов выращивания сельхозпродукции и зеленого чая в том числе. Органические стандарты Японии (JAS) […]
ПРИРОДНЫЙ ЧАЙ ИЗ ЯПОНИИ Природный чай — чай без использования пестицидов и вообще каких-либо удобрений. Как растение, он наиболее жизнеспособен и устойчив к вредителям и болезням. Именно такие природные сельхозпродукты наиболее полезны для организма. Среди природных продуктов в Японии пока наибольшее распространение получил рис, а также некоторые овощные культуры. Природного чая пока выращивается очень мало. […]
#BestJapanTea is bound for Paris! #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Париж! НАСТОЯЩИЙ ПРИРОДНЫЙ ЧАЙ Настоящий природный чай, выращенный не только без пестицидов и нитратов, но и вообще без каких-либо удобрений максимально вкусен, ароматен и полезен ибо приближен к состоянию дикого, не закормленного удобрениями натурального чая. Познакомиться с природными и другими моими органическими чаями решила девушка и Франции, […]
#BestJapanTea is bound for Tokyo! #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Токио! ЖИРОСЖИГАТЕЛЬНЫЙ ЧАЙ — СЖИГАЕМ КИЛОГРАММЫ ТОННАМИ! Уважаемая клиентка из Токио решила снова заказать посылочку «похудательных» зелёных чаёв. Я подобрал набор с учётом классики и последних новинок: три пачки жиросжигательного Цукурикоми сенча из префектуры Сайтама, органический Асамия банча из префектуры Сига плюс супер редкий природный чай Сирамидзу […]
Знакомьтесь! Чайный фермер господин Идоно. Стаж работы 60 лет. У таких людей есть чего рассказать про настоящий японский чай. #японскийчай#чайныйфермер#Удзи
В ЧЕМ СИЛА, БРАТ? Сила — в земле! Вчера я был в префектуре Нара, знаменитой своим зеленым чаем Ямато: в очередной энный раз посетил плантации чая, выращенного так называемыми природными (естественными) методами. Природные методы культивации позволяют активизировать внутренние ресурсы почвы и вырастить на ней самый вкусный и полезный чай. Здоровая почва буквально кишит сотнями тысяч […]
ЧАЙ С ЛИЦОМ Зелёный чай сакимидори из Миядзаки Зелёный чай котловой просушки из префектуры Миядзаки. Горный органик, минимум удобрений, причём сугубо растительной природы. Сорт сакимидори, селекционированный именно в этой префектуре и генетически приспособленный к местному климату. Фермерские девушки-рукодельницы нежно запекли этот чай по моим параметрам, не доводя запекание чая до сильной обжарки, более популярной в […]
#BestJapanTea is bound for Israel! #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Израиль! УРА, ЧАЙ! Клиенты из Беершевы и Нетании по-настоящему счастливы: теперь скоростная почта DHL начала доставку грузов из Японии в Израиль! Один из счастливчиков кроме свежайшего зелёного чая купил уникальный глиняный чайничек, на котором выгравировано десять добродетелей чая, автором которых считают буддийских монахов, живших около 1000 лет […]
#BestJapanTea is bound for USA! #ЛучшийЯпонскийЧай летит в США! ДАРЫ ПРИРОДЫ Этот уникальный набор для постоянного клиента из Америки состоит из органических и природных чаёв, выращенных либо с минимальным использованием, либо вообще при полном отказе от каких-либо удобрений. Большая часть чая просушено мною лично в сотрудничестве с опытным японским коллегой. Цель просушки — снизить уровень […]
Если правильно вырастить чай и правильно переработать его листья, контролируя все этапы, то в результате получится правильный — вкусный и полезный чай. 🍃 Правильное выращивание и обработку можно сравнить со строгим воспитанием горячо любимого ребёнка. Это трудно объяснить словами, но именно где-то на границе родительской любви и родительской строгости и рождается обыкновенное чудо. ☝️ www.teacompany.jp […]
#BestJapanTea is bound for Rostov on Don! #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Ростов на Дону! ПРИРОДНЫЙ ЧАЙ Клиентка из Ростова заказала очередной набор лучших чаёв Японии. Давно не заказывала, так что в предварительной беседе я пояснил, что в последнее время к «обычным» органическим чаям у меня добавились так называемые чаи природные — не только выращенные без капли […]
