Благодаря своему уникальному химическому составу зелёный чай способствует профилактике и лечению многих заболеваний, так как обладает мощными антивирусными, антибактериальными, антиокислительными и другими свойствами. Зелёный чай служит человеку вот уже несколько тысяч лет, однако лишь примерно полвека назад современная наука начала приоткрывать занавес чайной кухни, исследуя механизм воздействия чая на человеческий организм. Зелёный чай содержит кофеин, […]
BANCHA IS ZEN 🙏 🍵 🔥 Пить матча — пытаться понять дзен умом. Выпить осенний банча — стать Буддой! ☝️ Чайные фермеры Удзи собрали урожай осеннего банча и давай его жарить в жареный чай ходзича! Видите ли, у осеннего банча в зелёном виде вкус непривычный — «на любителя». 😋 И только я не стал жарить […]
Иногда от нечего делать я пью матча. Чем выше грейд, тем дальше в лес, то есть тем больше в матча кофеина. Мне кажется, что в любителя матча проще превратиться заядлому кофеману, чем тонко-организованному адепту листовых чаёв… #матча#зеленыйчай#японскийчай#кофеин#matcha
ОСЕННИЙ БАНЧА ЯМАТО YAMATO NATURAL BANCHA Что называется, всхлебнулось.)) (вот вам и новый чайный жаргонизм)) Отправлял клиенту в Москву посылочку чаёв. Он особенно просил прислать осеннего Ямато банча — чая осеннего урожая (октябрьский сбор этого года) из префектуры Нара. Чай добротный, природный — ноль пестицидов и ноль удобрений. Отправил посылку и заодно заварил Яматушку. Приятный, […]
КОЛЛЕКТИВНЫЙ ИММУНИТЕТ К КОРОНАВИРУСУ На сон грядущий, который что-то всё никак не грядёт из-за тяжёлого чайного опьянения, читаю книгу японского вирусолога Коичиро Фудзита «Инфекционные заболевания и иммуннитет». Среди прочих интересных моментов автор указывает, что создание коллективного иммунитета от коронавируса фактически невозможно, так как выработанные против него антитела очень быстро исчезают. (При этом в В-клетках все […]
Жизненная энергия и продуты питания Энергия — сила жизни, наше всё. Без энергии-силушки, как говорил Илья Муромец, даже бабу не трахнешь) Да ещё и не даст!) Ратные подвиги и общественные достижения человека находятся в прямой зависимости от уровня жизненной энергии, которой он обладает. То же самое можно сказать и про овощи, фрукты, мясо, рыбу, чай […]
КРАСОТА, БЛАГОДАТЬ Вчера на международной ярмарке товаров на экспорт встретил господина Куросака, чайного фермера из префектуры Окаяма. Я был у него в гостях год назад. Купил чая только с одной его полузаброшенной плантации, на которой многие годы не использовалась химия. Да, это тот самый природный сенча Сирамидзу.Объехали остальные плантации — красота, благодать, край мира. И […]
АНТИВИРУСНЫЙ ЧАЙ ЛЕТИТ В ИСПАНИЮ Клиент попросил выслать ему в Испанию свежий набор лучших чаёв Японии, а также сто грамм маринованных японских слив умэбоси,, обладающих наравне с зелёным чаем высокими антивирусными и антибактериальными свойствами. Не зря, согласно легенде, в 10 веке монах Куя помог населению Киото справиться с эпидемией чумы, угощая людей зелёным чаем со […]
ЧЕМ ОПАСЕН СТРЕСС ? Уникальная способность организма к самоисцелению (самовосстановлению) зависит от хорошо скоординированной работы трёх важнейших систем — нервной, эндокринной и иммунной. Стресс приводит к сбою координации и угнетению работы всех систем, включая иммунную, существенно ослабляя организм и делая его уязвимым для инфекционных и прочих заболеваний. Канадский биолог Ганс Селье установил, что стресс среди […]
Сенча Принцесса Ямасиро Не перестаю восхищаться глубиной и одновременно лёгкостью вкуса природного сенча Принцесса Ямасиро. Очень естественный и объемный баланс с ощутимой в послевкусии. Вторая заварка несёт меньше сладости, но зато лучше освежает. Во рту после такого чая наступают полные благоденствие и благодать. Ощущение высшей атмосферности, спокойная, уравновешенная бодрость пронизывает все фибры… Есть в этом […]
Осень брызжет дождями, сводит и разлучает, кромсает надежды, рушит планы, комкает недописанные письма, бросая их в одно помойное ведро с вчерашними мечтами. А потом, едва отдышавшись, вытаскивает все это на письменный стол, и, дьявольски хохоча, принимается творить чудо… #осень#японскийчай#чудо#зеленыйчай
1200 лет японцы пили зеленый чай — не слуЧАЙно. Мы живём в удивительное время, когда современная наука только начинает разгадывать сокровенные тайны природных сил, заложенных в зелёном чае. За последние 40 лет экспериментальным путём доказаны мощные антивирусные, бактерицидные и антиокислительные свойства зелёного чая, главным биологически активным элементом которого являются катехины. Вместе с входящими в состав […]
