YUZU BLACK TEA MAGIC 🍁 ☕️ 🍊 Чёрный чай с юдзу из Миядзаки Тихо постанываю от удовольствия, втягивая всеми форсунками нежный цитрусовый аромат. 🎵 Моя чашка всецело во власти чёрного чая сорта бэнифуки, в который умные органические фермеры из префектуры Миядзаки добавили щедрую щепоть цедры юдзу — гибрида мандарина с лимоном… 🍋 🍊 Как бы аккомпанируя волшебному аромату, в чайном вкусе […]
#BestJapanTea is bound for Moscow! 🇷🇺 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Москву! 🇯🇵 🍵 ОТ ГЕКУРО ДО СЕНЧА 🍵 🍃 ☀️ Проживающий в Москве заядлый чайный пьяница, любитель острых ощущений, а именно зелёного чая гекуро, зелёного чая тамарекуча, а также целебно-лечебных сортов бэнифуки и сан руж, заказал у меня набор высших сортов. 👨🌾 🌱 Напомнил ему и про классический горный сенча. Моя рекомендация — органический Тэнрю сенча […]
ВКУСНЫЙ ЧАЙ БЕЗ ХИМИИ ☝️ 🍃 Этот чайный фермер из местечка Симидзу занимается выращиванием экологически чистого чая примерно столько же, сколько я живу на этом свете. В эпоху повсеместного использования ядохимикатов настоящий чай стал его религией. Первым от нитратов и пестицидов отказался его отец. Было это почти сразу после войны: тогда над такими белыми, или, точнее, зелёными […]
ОРИГИНАЛЬНЫЙ КУПАЖ ORIGINAL BLEND 🍁 ☕️ 🍂 Первые эксперименты с приготовлением чайных смесей (купажей) приносят очень даже неплохие результаты. Чёрные чаи идут на контакт друг с другом намного охотнее, чем зелёные, что открывает новые возможности для чайного творчества! Сотворил с утра оригинальный купаж из нескольких сортов чёрного чая и уже сижу наслаждаюсь им!💪 😊 #купаж #органическийчай #японскийчай #вакоча #черныйчай #бленд #originalblend
ЧАЙНЫЙ ФЕСТИВАЛЬ В КИОТО TEA FESTIVAL IN KYOTO 🍵 🍃 🍂 Вчера заглянул на огонёк в Киото, где сегодня начался фестиваль японского чая. Было много знакомых чайных лиц и всевозможных чаёв со всей Японии. Попили вкусного чая, обсудили последние тренды чайного рынка и перспективы развития японского чаепрома! Чайный фестиваль удался и продлится ещё неделю. 🙂 #чайныйфестиваль #Киото #японскийчай
ГОРНЫЙ МУСТАНГ 🐴 🌱 Утро началось с лёгкого экстаза, а точнее чайничка брутальнейшего горного органика с нежным названием Принцесса Каори. Чай не шуточный — выращен на высоте тысяча сто метров над уровнем моря в префектуре Сидзуока. 🍃 Этого сенча не берет даже крутой кипяток, вернее именно кипятком этот горный чай и следует заваривать, причём начиная с первой же […]
АРОМАТ КОТЛА 🌼 🍃 Бережно обжаренный в чугунном котле столетней давности зелёный чай камаири обладает тонким возвышенным ароматом. Японцы называют его «ароматом котла». 🌟 Особенно вкусным и ароматным в этом году получился сорт окуютака из префектуры Кумамото. К сожалению, год уже подходит к концу, а вместе с ним заканчивается и чай… 🍵 www.teacompany.jp 🌿 #органическийчай […]
TAKACHIHO POWDER 🌿 ПОРОШКОВЫЙ ЧАЙ ТАКАЧИХО — ИММУНИТЕТ ЗА 10 СЕКУНД! Всем на заметку! Порошковый чайный эспрессо! Зелёный чай на страже иммунитета! Самый вкусный и быстрый способ прокачать иммунитет за 10 секунд! Высыпаете в чашку примерно треть чайной ложки порошкового зелёного чая сорта Такачихо (горный органик, перетертый фермерами в порошок). 🍵 Заливаете кипятком, размешиваете ложечкой и выпиваете! 🙂Порошковый […]
ДЕГУСТИРУЕМ ЧЁРНЫЙ ЯПОНСКИЙ ЧАЙ ВАКОЧА ☕️ ☕️ Дегустирую два сорта чёрного японского чая вакоча. Один фермер, разные плантации и разные сорта чайного куста. Вся чайная комната утопает в насыщенных ароматах настоящего чая. ☝️ 🍂 Один сорт весеннего сбора, второй летнего, один покусан специально обученными цикадами для создания аромата персика, другой не покусан — классический. Оба […]
#BestJapanTea is bound for London and Paris! 🇬🇧 🇫🇷 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Лондон и Париж! 🇯🇵 🍵 УТЕПЛЯЕМСЯ К ХОЛОДАМ 🍵 ❄️ ⛄️ По мере того как падают температуры растёт чайное сознание и люди продолжают «утепляться» на зиму вкусными чаями высших сортов. 🍃 В наборах, уже летящих в Лондон и Париж, как всегда собрано пёстрое разнообразие органического чая, выращенного на небольших чайных плантациях семейного типа […]
#BestJapanTea is bound for USA! 🇺🇸 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в США! 🇯🇵 🍵 ЮДЗУ СЕНЧА СНОВА В ТОПЕ!🥇 «Мне пожалуйста три пачки Удзи сенча с цедрой цитрусового юдзу — и мне понравилось и гости очень хвалили. Один жиросжигательный чай Цукурикоми для похудения и остальные несколько сортов чёрных чаёв на Ваш выбор, пожалуйста.» — попросила клиентка из Америки и примерно через час […]
Чёрный чай с имбирём из Кумамото За окном неуютно барабанит осенний дождь, но по душе и телу уже растекается согревающее тепло ароматного чая из префектуры Кумамото. Теперь я знаю, что брак чёрного чая с имбирём был заключён на небесах… 😇 ☕️ #Органическийчай #черныйчай #чайсимбирем
