Опубликовано

Зелёный чай нового урожая летит в США!

Зеленый чай летит в США

#BestJapanTea is bound for USA! 🇺🇸 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в США! 🇯🇵🍵 Постоянная клиентка из США заказала этот набор напополам для себя и своей подруги, также решившей погрузиться в удивительный мир вкусного и полезного фермерского чая со всей Японии. Зная из опыта некоторые нюансы женской дружбы, во избежании драки я положил для каждой из девушек одинаковые сорта свежего только что […]

Опубликовано

Месяц май

японский чай май

МЕСЯЦ МАЙ 🍵 Месяц май — особый месяц, время наслаждения свежесобранным зелёным чаем нового урожая. В моей утренней чашке благоухает Принцесса Нюдзима, шикарнейший сенча с горных плантаций на севере префектуры Сидзуока… Тонкий цветочный аромат девственной зелени — выше всяких похвал! #ПринцессаНюдзима #синча

Опубликовано

КОГОТЬ ДРАКОНА — НОВИНКА 2019

Коготь Дракона сенча

DRAGON CLAW КОГОТЬ ДРАКОНА Горный сенча, Сидзуока, новинка 2019 года. Своим названием зелёный чай «Коготь дракона» обязан «трезубой» вершине горы, на склоне которой он выращивается. Несмотря на достаточно агрессивное название, вкус у этого чая мягкий, с приятным сладковатым послевкусием, которое скорее напоминает не грозного дракона, а милого дракошу из мультика… 🙂 PS. Новый урожай собран буквально […]

Опубликовано

КАВАНЭ СЕНЧА ПРЕМИУМ

Каванэ дзайрай

КАВАНЭ СЕНЧА ПРЕМИУМ KAWANE SENCHA PREMIUM Горный Каванэ сенча древнего сорта дзайрай — классический японский чай высшего качества с золотистым отливом в цвете и нежным цветочным ароматом. Выращен опытным чайным фермером в 12-м поколении. Жиденкий на вид цвет обманчив: вкус чайного настоя чрезвычайно насыщен и держится на протяжении трёх-четырёх завариваний. Сладкое, освежающее послевкусие находится в […]

Опубликовано
чай

#BestJapanTea is bound for Russia! 🇷🇺 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Южно-Сахалинск! 🇯🇵 🍵 ПОРТРЕТ ЯПОНСКОГО ЧАЯ «Мы с супругой только что побывали в Японии, нам понравился японский зелёный чай, так что готовы углубиться в него поглубже с Вашей помощью!» — написал мне соотечественник из Южно-Сахалинска в личном сообщении.   Что может быть проще?! «Нет проблем!» — […]

Опубликовано

Лучший Японский Чай летит в Москву!

японский чай

#BestJapanTea is bound for Moscow! #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Москву! В этой посылке:   1. Свежий, ароматный, собранный меньше недели назад, мягкий как шёлк сенча из Ямэ, префектура Фукуока. Лист пропарен достаточно основательно — на грани фукамуси — отдаётся воде быстро и нежно, образуя напиток густого зеленого цвета. Конкретнейший премиум!   2. Также недавно на плантации […]

Опубликовано

УМЭГАСИМА БЭНИФУКИ — ПРОХЛАДНЫЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ

Умэгасима бэнифуки

УМЭГАСИМА БЭНИФУКИ — ПРОХЛАДНЫЙ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ По-летнему горячее солнце ещё не зашло за серые крыши японских домов, а я уже достал из холодильника остуженный чёрный чай Умэгасима бэнифуки. Наполнив собою винный бокал, бэнифуки вдруг вновь запылал густым ароматом сушеного чернослива… Вдыхая нежные чайные пары, я вообразил себя пушистым кучевым облаком, свободно плывущим вперёд: навстречу необъятной […]

Опубликовано

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ МИДЗУДАСИ

холодный чай Мидзудаси

ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ МИДЗУДАСИ 🍵 На улице уже почти по-летнему жарко, а потому решил заварить молодой зелёный чай нового урожая Коготь Дракона методом холодной заварки мидзудаси.   Примерно 10-15 граммов чая на литр холодной кипяченой воды. Ставим графин в холодильник на 3-4 часа, можно на ночь. Утром удивительно мягкий, бархатно сладковатый чай холодной заварки готов! Любители […]

Опубликовано

Сенча с сакурой, сенча с юдзу…

сенча с сакурой и сенча с юдзу

#BestJapanTea is bound for Moscow! #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Москву!   Клиент из Москвы заказал два самых полюбившихся сорта: сенча с лепестками сакуры и сенча с цедрой цитрусового юдзу. Несмотря на то, что в последние годы я сосредоточился практически исключительно на продаже «чистых» сортов зелёного чая, эти два сенча с натуральными добавками до сих пор остаются […]

Опубликовано

ЗДОРОВАЯ ПРИВЫЧКА ПИТЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ

чайный набор

#BestJapanTea is bound for USA! 🇺🇸 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в США! 🇯🇵🍵   ЗДОРОВАЯ ПРИВЫЧКА ПИТЬ КАЧЕСТВЕННЫЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ 🌟   Заказ от нового клиента — всегда зона повышенной отвественности: надо сделать так, чтобы человек сумел зайти в царство правильного японского чая «под правильным углом», нужно так подобрать сорта в чайном наборе, чтобы новичок смог получить достаточно […]

Опубликовано

РЭЙВА — МОЛОДОЙ ЧАЙ НОВОЙ ЭПОХИ

рэйва

#BestJapanTea is bound for Paris! 🇫🇷 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Париж! 🇯🇵🍵 Два часа назад в Японии закончилась эра Хэйсэй и началась новая эра Рэйва! Рэйва, бандзай! 🙂    СИНЧА РУЛИТ ⭐️ 🌿   Помимо двух пачек молодого чая синча, который я уже немного устал рекламировать и который уже почти закончился, помимо жиросжигательного Цукурикоми сенча, который […]