Опубликовано

ЖИТЕЙСКАЯ ДРАМА В КАЖДОЙ ЗАВАРКЕ

японский зеленый чай

ЖИТЕЙСКАЯ ДРАМА В КАЖДОЙ ЗАВАРКЕ Каждая заварка зелёного чая уникальна и неповторима. Только здесь и сейчас при данном соотношении воды и чайного листа, температуре воды и времени заваривания рождается именнно этот вкус, который больше невозможно будет воспроизвести в точности. Вкус чая рождается на наших глазах, меняется от заварки к заварке, сперва усиливается, а потом слабеет […]

Опубликовано

ЧЁРНАЯ ПОЛОСА

чёрный чай

ЧЁРНАЯ ПОЛОСА ☕️ У каждого человека в жизни бывает чёрная полоса и я — не исключение. Вот уже неделя как, почти без исключений, моим утренним чаем по умолчанию становится чёрный японский чай из префектуры Кумамото. Чёрный Цветок — отличное название для этого душистого органического чая, каждое утро встречающено меня пряными ароматами цветов и сушёных фруктов. Мне […]

Опубликовано

ЛУЧШИЙ ЯПОНСКИЙ ЧАЙ В БОЛГАРИИ!

японский зеленый чай Болгария

BEST JAPAN TEA IN BULGARIA 🇯🇵🍵🇧🇬 ПРАЗДНИК К НАМ ПРИХОДИТ! 💐 Ещё одна посылка лучшего японского чая прилетела поднимать иммунитет нашему новому клиенту в Болгарию, бессовестно украв у новогодних праздников половину веселья! От лица чайной компании www.teacompany.jp приношу Деду Морозу и Санта Клаусу свои искренние самурайские извинения!😊 «Рог изобилия высыпался мне на голову. Так много видов чая у меня […]

Опубликовано

Лучший японский чай летит в Великобританию!

японский чай

#BestJapanTea is bound for #UK!  #ЛучшийЯпонскийЧай летит в город Великобританию! Сегодня носиком в небо в Англию упорхнул японский заварник кюсу семейного типа — у него водоизмещение почти как у Титаника 450 мл., что позволяет за раз заваривать в нём чай на две, три и даже на четыре персоны. В нём нет встроенного металлического ситечка: мастер вручную сделал более […]

Опубликовано

Сенча Тэнрю Суругавасэ уже в Иерусалиме!

Сенча суругавасэ

Сенча Тэнрю Суругавасэ уже в Иерусалиме! SURUGAWASE TENRYU SENCHA GREEN TEA IN JERUSALEM 🇮🇱🍵🇯🇵   В Иерусалиме уже вовсю наслаждаются недавней новинкой моего всеяпонского ассортимента — горным чаем Тэнрю сенча, сделанным из редкого сорта чайного куста Суругавасэ.   Для этого сорта характерен не только нежный аромат настоящего горного чая, но и кристальная, чуть сладкая лёгкость […]

Опубликовано

В ЧЁМ СИЛА, БРАТ? 

В ЧЁМ СИЛА, БРАТ? 😉 В период простуд, гриппов, соплей и кашлей тема иммунитета кажется особенно актуальной, а потому с утроенной силой продолжаю пить и продвигать мой новый фирменный суперфуд — порошковый чай котловой просушки камаири, сорт такачихо. Что в нём такого? То, что антиоксидантов в нем почти в два раза больше, чем в чае матча, […]

Опубликовано

ПЯТЬ УРОЖАЕВ ФУДЗИ КАОРИ

Фудзи каори

ПЯТЬ УРОЖАЕВ ФУДЗИ КАОРИ   Фудзи каори — «Аромат Фудзи» — редкий сорт чайного куста, получивший высшую оценку в исполнении фермера господина Ямада из Сидзуоки.   «Выращивать качественный чай нынче стало невыгодно.» — говорит господин Ямада. В его тихом голосе чувствуется сильное напряжение. «Все гонят дешёвое сырьё для крупных чайных корпораций. Молодёжь уже не знает, […]

Опубликовано

Лучший японский чай летит в Прагу!

Японский зелёный чай

#BestJapanTea is bound for Prague! 🇨🇿 #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Прагу! 🇯🇵🍵   В наборе — сливки фермерских чаёв Японии, повышатели настроения, укрепители иммунитета и ускорители метаболизма:   Сенча Принцесса Асамия — классический зелёный чай сенча асамуси с золотистым цветом настоя, впитавший в себя холодные утренние туманы в окрестностях городка Сигараки, что находится в префектуре Сига. […]

Опубликовано

Лучший японский чай летит в Лос Анжелес!

лучший японский чай

#BestJapanTea is bound for Los Angeles! #ЛучшийЯпонскийЧай летит в Лос Анджелес! Среди множества японских чаёв спрятал свои чешуйчатые бочки чайник-заварник кюсу из красной глины Токонамэ «Сто одно окошко». Это чайник для двоих (или троих), так как имея объём 450 мл, он почти в два раза крупнее популярной модели Черепашка. Он так же удобен как его младший брат: […]

Опубликовано

Японский зелёный чай летит в Австралию!

Японский зеленый чай летит в Австралию

#BestJapanTea is bound for Australia! 🇦🇺 #ЛучшиййЯпонскийЧай летит в Австралию! 🇯🇵🍵 Утром звонит через фб мессенджер постоянная клиентка из Австралии: «Саша, привет! Как у тебя дела? У меня твой чай кончился, а больше ничего из имеющегося в местных магазинах я после него уже пить не могу…». Как дела? Ну какие у меня могут быть дела? Дела — у деловых […]

Опубликовано

ЯПОНСКИЙ ЧАЙ, КИТАЙСКИЙ ЧАЙ, ТАЙВАНЬСКИЙ ЧАЙ…?

японский чай

НА ОСТРИЕ САМУРАЙСКОГО МЕЧА 🇯🇵   Последнее время дегустирую много китайского и тайваньского чая: от зелёных до пуэров, от девственно белых до высокогорных улунов сильной ферментации. Чёрными и жёлтыми тоже не гнушаюсь, но всё же сосредоточен на зелёных чаях: ищу различия с японским зелёным чаем, ибо все познаётся в сравнении и чай тут исключением не […]

Опубликовано

Фудзи косюн — ароматная диета

Фудзи Косюн ароматная диета

FUJI KOSHUN ⭐️  ФУДЗИ КОСЮН — АРОМАТНАЯ ДИЕТА ☕️ Сижу грею душу и тело черным японским чаем Фудзи Косюн. Завариваю на китайский манер быстрыми энергичными проливами. Редкость сорта сразу же выдаёт себя в плотном аромате сушёного чернослива с тёплыми абрикосовыми нотками. Причём никаких добавок и ароматизаторов в этом чае нет и не будет — просто сорт такой […]