Опубликовано

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ИЗ СУПЕРМАРКЕТА, ИЛИ ТЕАТР НЕПОДКОВАННОГО ПОТРЕБИТЕЛЯ

зеленый чай из супермаркета
SUPERMARKET GREEN TEA
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ИЗ СУПЕРМАРКЕТА
 
Сегодня я играл в «неподкованного» потребителя массового чая. )) Купил в супермаркете (японском, разумеется, ибо здесь Япония) за три доллара аж 150 г. Согласно выбранной роли я был очень рад. Ведь дёшево! Почти на халяву получил упаковку антиоксидантов. Ведь я сегодня неподкованный потребитель, тупо восхищаюсь красивой упаковкой, где написано, что этот чай — рекомендация чайного фермера и что он сделан с любовью (даже не спорю).
 
Увы, на обороте не пишут, что это чай не самого вкусного первого, а в разы более дешёвого второго сбора, что второй сбор содержит мало питательных веществ. Катехины (антиоксиданты) там безусловно есть, но почти нет сладких аминокислот. Я — питомец супермаркетовской матрицы, не в курсе, что второй сбор собирается летом, когда плантация кишит вредителями, а потому ее обильно поливают пестицидами. Эта участь обычно минует высшие сорта первого сбора, который собирается в апреле-мае, когда вредителям ещё вылазить на улицу холодно. Я — неподкованный потребитель и не знаю, что ширпотребный зелёный чай, продаваемый в супермаркетах стоит недорого не только благодаря щедрому использованию пестицидов, но и обильной подпитке азотными и прочими химическими удобрениями.
 
Вернувшись домой, я завариваю выгодно приобретённый чай, полностью доверяя фермеру (на самом деле чай выращен, не фермером-частником, для которого качество — предмет гордости и источник существования, а чайным кооперативом, читай колхозом, главное для которого дать объём и весьма усреднённое качество по диктуемой рынком низкой цене).
 
Делаю первые глотки — горечь, во рту оскомина и неприятный осадок… будто какашку скушал. Не допив чашки, я споласкиваю рот кипячёной водой, делая долгоидущий вывод, что зелёный чай — горький напиток, понятный лишь просвещённым гуру… Я не знаю, что я выпил низкопробную какашку и теперь, даже если кто-нибудь переложит мне купить зелёный чай высшего сорта, я с уверенностью скажу, что «зелёный чай я не пью!»
 
ЗЫ. На фото чай из супермаркета — справа, а сенча высшего сорта — слева. Обратите внимание на изящность правильного сенча — мелкие листики и почки аккуратно свёрнуты в иголочки, имеют насыщенный зелёный цвет с лоском. Чай из супермаркета справа — грубые, сухие листья, успевшие вырасти под летним солнцем, загрубеть и стать горькими. Зато урожайность у такого чая огогого, не то что в апреле щипать с чайных кустиков только самые юные почки и листики первого сбора…
 
#массовыйчай #зеленыйчай #ширпотреб #зеленыйчай #гоисича #имбирь #gingerhojicha
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *