Кукича с добавлением матча
За что я люблю стебельковый чай кукича, смешанный с порошковым матча, так это за его (их) обволакивающую, полную сладости мягкость!
Эта мягкость совсем не простая: она, если можно так выразиться, зиждется на успокаивающем душу и снимающем стресс теанине, которым богаты оба этих чая, привезенных мною из далекой префектуры Ямагучи. Действуя в тандеме, они дают такой мощный успокоительный эффект, которому, мне кажется мог бы позавидовать даже сам его величество гёкуро!
Вот и сейчас я пребываю под действием этой психоделической мягкости. Всего лишь одной первой заварки, сделанной остуженным до 70 градусов Цельсия кипятком в течение полутора минут мне хватило, чтобы, будто сидя верхом на мягком чайном облаке, воспарить над вчерашними проблемами ровно настолько, чтобы ясно увидеть их сегодняшние решения!