Опубликовано

КУПАЖИ — ЧАЙНЫЕ БУКЕТЫ 🍃 🌼

купажи

Искусство составления купажей (чайных смесей, блендов) — тонкая работа, требующая хорошего вкуса и нюха. Попробуем составить купаж из двух разных сортов зелёного чая сенча. У каждого чая свой характер — вкус и аромат. При составлении купажа очень важно хорошо знать особенности характера участников. Ведь цель создания купажа — чтобы они сошлись характерами, а не наоборот.

Берём, например, два сорта японского чая сенча с разными ароматами. Добавляем к аромату свежей зелени немного аромата цветочности… Но сколько именно? Дьявол кроется в деталях, а техника составления чайных букетов — в пропорциях… ☝️ 🍵

#купаж #японскийчай #аромат

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *