Опубликовано

Лучший зелёный чай летит из Японии в Женеву!

Исэ гёкуро

#BestJapanTea is bound for Geneva! 
#ЛучшийЯпонскийЧай летит в Женеву!  

Чайная жизнь бурлит водоворотом событий, вот и сегодня — с корабля на бал: не успел я вернуться из префектуры Миэ, где гостил у фермера, выращивающего первоклассный вид сортового Исэ гекуро, как мне на почту приходит запрос от семейства гекуро-любов из Женевы.

Представляю, как они будут рады редкому сорту саэакари, выведенному всего несколько лет назад гос. НИИ чая, где я стажировался в прошлом году. Являясь производным сорта Асацую, саэакари унаследовал от родителя насыщенный вкус умами и объемную сладость послевкусия, заметно прибавив в цвете и аромате.  Содержит значительное количество аминокислоты теанин — прекрасно расслабляет психику и просветляет мозг! 

Кроме гекуро попросили подобрать в набор затенённый вид чая кабусэ плюс горных органических сенча позабористее. Быстро подобрал набор в стиле WOW  и он уже в надёжных руках Почты Японии, направляется в солнечную Швейцарию! 

Исэ гёкуро

Исэ гёкуро

#Исэ #гекуро #теанин #умами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *