Опубликовано

Лучший японский чай летит в Сочи!

японский чай посылкой

Лучший японский чай летит в Сочи!

#BestJapanTea is bound for Sochi! 🇷🇺
#ЛучшийЯпонскийЧай летит в Сочи! 🇯🇵🍵

Постоянный клиент хорошо помнит прошлый год, когда у меня неожиданно закончились запасы пожалуй самого популярного чай Каная боча. Так что теперь, ещё не допив до конца предидущую посылку, он заказал немножко «для подстраховки»:

Две упаковки Каная боча. An absolute must!
Две упаковки Хоньяма сенча. Я обычно завариваю этого горного красавца водой погорячее, чтобы отжать побольше аромата. Умудрённый же в чайных делах клиент нашёл метод заваривания, оптимальный для себя. Он сделал упор на глубину вкуса и заваривает прилично остуждённым кипятком (около 60 градусов Цельсия) в течение примерно 1,5 минут. Такой метод заваривания облегчает экстракцию аминокислоты теанин и прекрасно раслабляет натруженную за год психику, снимая накопившийся стресс.

Очередной кумир — сенча сорта окумидори, выращенный выдающимся фермером из Фукуока в горах Ямэ. Чайные кусты окумидори затеняются примерно за две недели до сбора первого урожая, благодаря чему в чайном листе резко увеличивается содержание теанина.

И, наконец, данный спец. набор венчает «теаниновый император» — элитный чай Удзи гекуро из окрестностей Киото. Сделан из редкого сорта гоко — обладает глубоким вкусом умами и нежным ароматом морской зелени. Как и все мои чаи этот чай — не просто чай, а настоящее переживание, яркий праздник души и огромное подспорье вашему иммунитету! 🍵🏥

посылка чая

#японскийчай #Зеленыйчай #боча
#теанин #умами #гекуро #сенча

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *