Опубликовано

НОЛЬ УДОБРЕНИЙ, НОЛЬ ПЕСТИЦИДОВ

ярмарка фермеров

НА ВСТРЕЧЕ ЯПОНСКИХ ФЕРМЕРОВ — NO PESTICIDES, NO FERTILISERS

Вчера в Киото прошла ежегодная всеяпонская встреча фермеров, выращивающих сельхозпродукты «без ничего» — без удобрений и пестицидов. После выставки сельхозпродукции я посетил лекцию по экологически чистому выращиванию риса от фермера из префектуры Миядзаки.

Удалось задать ему пару интересовавших меня вопросов, ответы на которые возможно прольют свет на тему моих недавних изысканий: критерии оценки качества японского чая.На встрече познакомился с ведущими профессорами сельхоз факультета университета Киото. Закончили все это дело совместной трапезой японской экологически чистой еды от лучших фермеров страны восходящего солнца.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *