Опубликовано

УТРО НА УЛИЦЕ СИНОНОМЭДОРИ

японский зеленый чай

УТРО НА УЛИЦЕ СИНОНОМЭДОРИ

Озарённый невидимыми лучами вечности, сижу в утренней полутьме своего чайного офиса. Как настоящий президент японской чайной компании, я гордо восседаю на соломенной циновке татами и пью зелёный чай нового урожая. Я — тленный прах, заварка из плоти и крови, и все мы умрём.

Офис расположен на самом верхнем этаже здания — втором. Здание окружено не менее серыми и унылыми постройками, возведёнными где-то между эпохой царя Гороха и реставрацией Мэйдзи. Окружено плотно, что называется впритык, поэтому из окна открывается, а точнее не открывается вид на узкую торговую улочку Синономэдори, назовём её для простоты улочкой Времени, но речь не о ней.

Тук-тук-тук: это капли дождя барабанят по старой деревянной крыше. В Японии сезон дождей и липкий от влажности воздух плотно пропитан прелым ароматом древесной плесени. Плесень, гниение, окисление, ферментация — всё это лики разложения и смерти, вызов которым смог бросить полный живительных антиоксидантов японский зелёный чай, самый неокисленный и самый неферментированный — самый живой чай планеты Земля.

www.teacompany.jp

#японскийчай #живойчай #зеленыйчай

 
Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *