трёхлетний банча
трёхлетний банча%d1%82%d1%80%d0%b5%cc%88%d1%85%d0%bb%d0%b5%d1%82%d0%bd%d0%b8%d0%b8%cc%86-%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d1%87%d0%b0-%d1%87%d0%b0%d0%b8%cc%86-%d0%b8%d0%b7-%d0%bd%d0%b0%d1%80%d1%8b

Трёхлетний банча — согревающая макробиотика

€20

50 г.

Трёхлетний банча — природный зелёный чай из префектуры Нара, выращиваемый без применения удобрений, в строгом соотвествии с принципами макробиотики. Трехлетний банча, который собирают только один раз в три года, подсушивается на солнце и затем во вращающемся над костром металлическом барабане, после чего дозревает в тёмном сухом помещении в течение полугода и снова просушивается в барабане. Содержит глубоко согревающую организм энергию Янь. Общеукрепляющий чай. Помогает при бесплодии, снимает нервное напряжение, улучшает пищеварение и качество сна.

Артикул: 5608 Категории: ,

Описание товара

Трёхлетний банча, макробиотический природный чай, префектура Нара, Япония

Макробиотика — наука об оздоровлении человека естественными средствами, в первую очередь естественной природной пищей в правильной комбинации. Сегодня макробиотика набирает популярность во всём мире. У её истоков стоял японец Сакурадзава Юкикадзу (1893-1966), более известный на Западе под псеводонимом Джорж Осава.

Сакурадзава микробиотика

МАКРОБИОТИКА — НАУКА ЖИЗНИ

Юкикадзу родился в Киото, в полной нищете. Его отец вскоре ушёл из дома, а мать и трое братьев-близнецов умерли от туберкулёза, когда мальчику ещё не исполнилось 15 лет. Он и сам едва не избежал смерти, но волею судьбы повстречал известного диетолога Сагэна Исидзука и вскоре полностью вылечился, используя макробиотическую диету «Сёкуё». В 24 года он принял решение посвятить макробиотике всю свою жизнь. В 1927 году, отправившись во Францию, он несколько лет изучал диетологию в Институте Пастера в Сорбонне, где в 1931 году на французском языке опубликовал книгу «Восточная философия и основной научный принцип».

Сакурадзава был намного более чем просто теоретик-диетолог. Он искренне верил, что здоровое питание — основа здорового духа, здравого смысла и доброй воли, способное в конечном счёте прекратить войны. Во время Второй Мировой войны Сакурадзава агитировал за мирное соглашение между Японией и Советским Союзом, с целью чего пытался пересечь советско-манчжурскую границу, был схвачен японской военной полицией и провёл некоторое время в заключении.

Макробиотическая диета

Суть макробиотической диеты основана на канонах восточной медицины и лежит в гармонизации космических сил Луны и Солнца: Инь — пассивного холодного начала и Янь — активного горячего начала. Важный принцип макробиотики — приём в пищу сезонных овощей и фруктов. Так, например, созревающие летом огурцы и помидоры обладают сильной энергией Инь, охлаждают организм и потому зимой их в пищу принимать не рекомендуется. В зимнее время стоит поднажать на октябрьские картофель, лук, чеснок и другие осенние овощи, согревающие наш озябший организм солнечной энергией Янь.

Важный принцип макробиотики — съедание продукта целиком: рыбу надо есть с головой, яблоки с кожурой и т д. Таким образом мы не нарушаем гармонию «блюд», предложенных нам самой природой. Сакурадзава считал, что нарушение этой естественной гармонии, а также перекосы в употреблении продуктов с энергиями Инь и Янь нарушают пищевой баланс человека и в конечном счёте приводят к заболеваниям.

Созданная Сакурадзавой гармоничная система питания не оставила без внимания и важный элемент японского рациона — зелёный японский чай. Эксперименты показали, что собираемые в апреле-мае сенча и гёкуро наделены охлаждающей энергией Инь в большей мере, чем согревающей. Летний банча охлаждает тело, в то время как осенний банча в целом действует на организм согревающим образом.

Трёхлетний банча — макробиотика японского чая

Занимаясь исследованиями в научном центре в городе Оцу в префектуре Сага, где выращивается японский чай Урэсино, Сакурадзава пришёл к выводу, что зимой полезнее всего пить чай банча, собранный в декабре. Он предложил делать чай не только из листьев чайного куста, но и из стебля и небольших веток (принцип «поедания» целиком), по ширине доходящих до диаметра большого пальца. Соотношение чайных стеблей и листьев было выбрано как 7 к 3, поскольку стебли содержат значительно меньше возбуждающего организм кофеина, чем листья.

Для получения нужного объёма стеблей и веточек чайные кусты оставляли в покое в течение трёх лет, не подравнивая и не снимая урожай. В результате чайный куст хорошо рос и ветвился, достигая до двух метров в высоту. Помимо увеличения в размерах, за три года «отпуска» куст успевал отлично «отдохнуть», накопив в себе трёхгодичный запас полезных аминокислот, витаминов и катехинов (антиоксидантов).

В декабре-январе чайный куст срезался почти под корень, подвяливался на солнце, измельчался в мелкие щепки и затем просушивался во вращающемся металлическом барабане. Под барабан клали поленья и разводили костёр. Прокаливание на костре — неотъемлемый элемент процесса производства трехлетнего банча. Считается, что красное пламя костра обладает энергией Янь и глубоко прогревает чайную стружку, в то время как горящий газ образует пламя синего цвета, прогревающее только поверхность.

трёхлетний банча

Далее просушенный чай помещался в тёмное помещение примерно на полгода, где проходило его медленное дозревание и частичная ферментация, в процессе которой содержание кофеина снижалось почти до нуля, а также происходили другие сложные биохимические процессы, тайну которых ещё только начинает разгадывать современная наука.

Трёхлетний БАНЧА — целебный чай НА ДОЛГУЮ ЖИЗНЬ

На сегодня известны многочисленные случаи оздоровительного воздействия трёхлетнего банча на организм людей с различными недомоганиями. Так, например, японские женщины, которым долгое время не удавалось зачать ребёнка, после примерно трёх месяцев регулярного употребления трёхлетнего банча беременели и затем успешно рожали. Этот факт учёные объясняют прогревающим воздействием глубоко согревающего чая на матку. Трёхлетний банча также помогает людям, страдающими расстройством сна. Приём этого чая примерно за полчаса до отхода ко сну расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение и успокаивает нервную систему, готовя человека к объятьям Морфея.

С ростом мировой популярности макробиотики в восьмидесятых годах двадцатого века в Японии начался настоящий бум трёхлетнего банча, выбросивший на рынок немало дешёвых фальсификаций, находящихся в свободной продаже и по сей день. Большая их часть — срезанные после одного года чайные стебли и ветки, наскоро просушенные на газе — полная профанация принципов макробиотики в угоду быстрой прибыли.

Предлагаемый в нашем интернет-магазине трёхлетний банча выращен без применения удобрений на высокогорье Ямато в префектуре Нара и произведён в точном соответствии с идеями Сакурадзавы, которые ещё только начинает подтверждать и объяснять современная наука. Мы хотим, чтобы вы и ваши близкие жили здоровой и насыщенной жизнью, как, например, любимая супруга господина Сакурадзавы — Рима Сакурадзава. Работая вместе с мужем, она внесла большой вклад в развитие и продвижение его концепции здорового питания и в 1966 году, после его кончины, возглавила Японское Макробиотическое Общество. Рима Сакурадзава прожила до 1999 года — ровно сто лет.

Сакурадзава микробиотикаСакурадзава микробиотика

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ТРЁХЛЕТНИЙ БАНЧА

  1. Довести до кипения воду в металлическом чайнике и продолжить кипятить около 10 минут
  2. Выключить огонь и сразу же положить в чайник несколько чайных ложек чая (по вкусу)
  3. Закрыть чайник крышкой и оставить стоять 6-8 часов.
  4. Чай готов. Можно пить трёхлетний банча комнатной температуры или вновь кипятить каждый раз перед употреблением.

Приятного чаепития и МАКРОБИОТИЧЕКСКОГО долголетия! 

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Трёхлетний банча — согревающая макробиотика”