ОМИ АСАЦУЮ — ПРИРОДНЫЙ ГЁКУРО

60

100 g.

Зелёный чай сенча «Оми Асацую», префектура Сига, Япония

Вкус этого редкого сорта по-королевски роскошен и напоминает высшие сорта гёкуро гекуро, в то же время оставаясь внутри класса «сенчевых», — зелёных чаёв выращенных под открытым солнцем без затенения.

В послевкусии доминирует интенсивная и, я бы сказал, энергичная сладость, свойственная для асацую. Чай первого сбора, сделан из отборного сырья, а потому изобилует теанином, аминокислотой счастья и расслабления нервной системы. Очень рекомендую для снятия стресса в здоровом безалкогольном режиме!

Артикул: 7876 Категория:

Описание

ОМИ АСАЦУЮ — ПРИРОДНЫЙ ГЁКУРО
OMI ASATSUYU — NATURAL GYOKURO

Сегодня в моём заварочном чайнике желанный гость из префектуры Сига — зелёный чай сенча, сделанный из редкого сорта чайного куста асацую.
 
Асацую часто называют «природным гёкуро» за его томительно сладкий вкус и высокое содержание аминокслоты теанин, которая является уникальным природным транквилизатором, способным успокаивать психику, снимать стресс и подавлять болезненные симптомы ПМС.
Сорт асацую (в переводе с японского означает «утренняя роса») был выведен в Удзи в 1953 году, но не смотря на свои выдающиеся вкусовые и ароматические характеристики до сих пор не получил широкого распространения. Проблема заключается в крайней капризности сорта к погодным условиям и в первую очередь его крайне низкой устойчивости к заморозкам. Кроме того асацую отличается достаточно низкой урожайностью и поэтому «возиться» с этим капризным сортом возьмётся не каждый фермер.
 
В то же время в опытных руках этот редкий сорт способен породить зелёный чай высочайшего качества, как например желанный гость моей сегодняшней чашки — Сенча «Оми Асацую» с плантаций префектуры Сига…
Оми асацую
#японскийчай #Оми #асацую #Сига #Япония #зелёныйчай #теанин #greentea

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “ОМИ АСАЦУЮ — ПРИРОДНЫЙ ГЁКУРО”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *