Описание
Призовой зелёный чай сенча «Самурай», префектура Сидзуока, Япония. Победитель 64-го чайного конкурса префектуры Сидзуока. Элитный зелёный чай.
Купил немного призового чая «Самурай» победителя недавнего чайного конкурса Сидзуоки — самой чайной префектуры Японии. Экземпляр не совсем обычный, с крутых горных склонов Хамамацу, области, знаменитой своим классическим чаем Небесного Дракона — тэнрюча.
На первый взгляд вроде бы чай как чай: отличается от просто хороших чаев лишь нюансами: вначале чуть потерпче, до покалывания, в конце послаще, аромат сухого листа понежнее, запах чая потоньше, послевкусие подольше, завариваний держит побольше…
В итоге таких нюансов набирается с дюжину. Гармонично накладываясь друг на дружку, словно новые слои калёной стали на дорогой самурайский меч, они как бы незаметно для пьющего создают уже качественно новый — мощный, энергичный, забористый и по-настоящему ураганный сенча Самурай!
Обзоры
Отзывов пока нет.