Тэнрю фукамуси сенча премиум

25

50 грамм

Зелёный чай Тэнрю фукамуси сенча премиум — один из лучших представителей глубоко пропаренной разновидности сенча фукамуси. Этот элитный японский чай выращен на высоте 450-500 метров над уровнем моря в горном районе Тэнрю. Первый сбор. Обладает глубоким вкусом, сладким, протяжным послевкусием и нежным травянистым ароматом. Удостоен бронзовой награды префектурального чайного конкурса префектуры Сидзуока 2016 года, а также золотой награды министерства сельской и лесной промышленности Японии.

Артикул: 5212 Категория:

Описание

Элитный чай фукамуси сенча премиум,
префектура Сидзуока, горный район Тэнрю (Хамамацу)

 %d1%82%d1%8d%d0%bd%d1%80%d1%8e-%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d1%87%d0%b0-%d1%87%d0%b0%d0%b8%cc%86-%d1%81%d0%b8%d0%b4%d0%b7%d1%83%d0%be%d0%ba%d0%b0

Улыбка мастера

Сегодня утром почтальон принёс маленькую бандероль из Сидзуоки. На ней значился адрес одного из лучших фермеров этой самой чайной из японских префектур. Пару месяцев назад его элитный зелёный чай взял все три лучших места на префектуральном чайном конкурсе: достижение почти неслыханное и доступное только настоящему мастеру. Элитный чай, подумал Штрилиц…

Открыл пакет и тут же бросился дегустировать содержимое. Вижу, что перед мной сенча фукамуси глубокого пропаривания: лист сильно раскрошен под действием горячего пара и поэтому быстро отдается горячей воде, радуя глаз изумрудной зелёностью. Вкус сладкий и очень мягкий, как салон роскошного Лексуса… Послевкусие протяжное, словно белый шлейф от летящего по синему небу самолёта… Запросто выдержал шесть полноценных завариваний: в общем, элитный зелёный чай и всё тут.

Звоню фермеру, уточняю сорт чайного куста. Да, как я и предположил, это сорт саэмидори — один из самых зелёных. Заказал для начала несколько кило. Напоследок спросил:

«Какой температурой вкуснее всего заваривать?»

«В принципе, любой» — не задумываясь ответил фермер, дружественно улыбнувшись через телефонную трубку…

элитный чай сенча фукамуси

 

%d1%82%d1%8d%d0%bd%d1%80%d1%8e-%d0%b1%d0%b0%d0%bd%d1%87%d0%b0-%d1%87%d0%b0%d0%b8%cc%86-%d1%8f%d0%bf%d0%be%d0%bd%d0%b8%d1%8f

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Тэнрю фукамуси сенча премиум”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *