КИРИСИМА БОЧА — АРОМАТ ТУМАННОГО ОСТРОВА

Name: КИРИСИМА БОЧА - АРОМАТ ТУМАННОГО ОСТРОВА
Price: 40 EUR
Availability: InStock

€40

Кирисима боча — жареный стебельковый чай с юга Японии из префектуры Кагосима. Произведён из из лучшего сырья первого сбора (обычно урожай собирается в первых числах апреля). Кирисима боча насыщен аминокислотами, придающим его послевкусию приятную сладость. Искусная обжарка нежных стебельков придаёт чаю замечательный аромат, напоминающий жареные каштаны с тёплыми ореховыми нотками.

Регион Кирисима расположен на острове Кюсю. В переводе с японского Кирисима означает «Остров туманов» — горный массив, знаменитый своими густыми туманами и раскинувшийся вокруг живописного пика Каракунидакэ (высота 1700 метров над уровнем моря).

Кирисима имеет давнюю историю выращивания чая, восходящую к эпохе Гэнъо. В 1321 году дзенский монах по имени Ёси Мацумура основал в горах храм Хоннядзи, став его настоятелем. Затем он привёз семена чая из Удзи и посеял их в окрестностях храма, тем самым положив начало истории зелёного чая Кирисима.

Артикул: 8298 Категория: Ходзича

Описание
Отзывы (0)

Описание

КИРИСИМА БОЧА — АРОМАТ ТУМАННОГО ОСТРОВА ⭐️✨

С пылу с жару урвал несколько кило свежеобжаренного Кирисима Боча из префектуры Кагосима. Фермер только что обжарил «волшебные палочки» — высокосортные стебельки первого сбора — самые нежные и сладкие! Аромат в чайной комнате стоял такой обалденный, что я даже не стал торговаться и закупил первую партию, что называется, не отходя от кассы.

Жареный стебельковый чай боча первого сбора содержит значительно больше аминокислот, чем обычный ходзича и потому знаменит своим сладким послевкусием. Такой чай вполне хорош сам по себе без плюшек и сладких десертов а потому рекомендуется всем худеющим к Новому Году! Особенно ценится только что обжаренная комплектация — заварите этот чай кипятком на полминутки и сказочный аромат унесёт Вас на родину этого чая, Кирисиму — «Остров Туманов»… ?

КИРИСИМА БОЧА — УТРЕННЯЯ НИРВАНА ?

Утро сознательно начал с последней новинки — Кирисима боча, стебелькового сокровища с «острова туманов». Скажу вам, это — песня!

Заварил крутым кипятком на полминуты и промёрзшая за ночь комната вдруг озарилась тёплым ароматом жареных каштанов!

Вкус объемный, насыщенный, наполняющий изнутри — будто что-то ешь большое и вкусное, несмотря на ноль калорий. Сладкое послевкусие мгновенно пленяет вкусовые рецепторы и отправляет прямиком куда надо — в Нирвану… ??

ЗЫ. В переводе с японского «боча» означает «палочковый чай«, произведённый из стебельков и черешков чайного куста, богатых клетчаткой и аминокислотами. В зависимости от региона выращивания стебельковый чай также имеет названия кукича, кариганэ, сираорэ и др.