Описание
ПОРОШКОВЫЙ РОДСТВЕННИК МАТЧА
Всем привет из Японии! Если бы я был американским маркетологом, то обязательно бы замуровал этот чай в церемониально-премиальную жестебанку и назвал мудрым словом матча!
Но нет, это не матча, а немного другой, очень прикольный и тоже порошковый японский чай с жареным рисом — генмайча. Дико ароматный и чудовищно вкусный. И, в довершение всего, редкий. Если листовой генмайча несложно найти в отрытой продаже, то порошкового генмайча я ещё ни разу не видел даже в магазинах Японии. Поэтому пришлось обратиться за помощью к чайным фермерам и мастерам префектуры Сидзуока. Я попросил их перемолотить в мелкую пудру чай генмайча точно так же, как они это делают, производя порошковый чай сенча. Что ни говори, а у хорошего порошкового чая из Японии большое будущее! Недаром из всех порошковых чаёв мира первым в космос полетел именно японский зелёный порошковый чай!
КОСМИЧЕСКИЙ ЧАЙ
Порошковый генмайча — чай очень удобный, instant green tea — завариватся и мгновенно растворяется как в горячей, так и холодной воде. JAXA — японский аналог NASA (Управление по воздухоплаванию и исследованию космического пространства) признало порошковый японский чай как космическое блюдо японской кухни.
Вот что написано по-японски в описании «космического» порошкового чая: «Порошковый зелёный чай снимет нервное напряжение и поможет расслабиться во время сложной космической миссии. Этот чай получен методом экстракции и последующего превращения в мелкую пудру листового зелёного чая высокого качества. Этот порошковый чай вобрал в себя всё богатство вкуса и аромата листового сенча. Он легко и быстро заваривается как горячей, так и холодной водой, а также не оставляет после себя спитых остатков или каких-либо других отходов».
Порошковый зелёный чай не только удобен, но и чрезвычайно полезен, так как, в отличие от листового чая, полностью растворяясь в воде, он без остатка на все сто процентов усваивается нашим организмом — настоящий кладезь антиоксидантов (катехинов), витаминов и аминокислот! Залейте всего лишь одну четвёртую чайной ложки порошкового чая генмайча стаканом крутого кипятка — и на благоухающий аромат рисовой поджаристости обязательно слетятся не только соседи, но и, возможно, инопланетные гости!
Обзоры
Отзывов пока нет.