БЭНИФУКИ ПРОТИВ АЛЛЕРГИИ

50

50 г.

Порошковый зелёный чай сорта бэнифуки выращен в горном районе префектуры Миядзаки органическими методами без применения пестицидов и химических удобрений. Собранный в конце октября чай бэнифуки осеннего сбора особенно богат метилироваными катехинами — антиоксидантами, способными подавлять сезонную аллергию, причиной которой как правило является пыльца некоторых видов растений. Порошковый чай Бэнифуки обладает приятно, немного вяжущим вкусом, мгновенно растворяется как в горячей, так и в холодной воде, не требует специальной чайной посуды.

 

Миядзаки бэнифуки

 

Артикул: 9086

Описание

Бэнифуки — сорт чайного куста, селекционированный в Японии и официально зарегистрированный в 1993 году, который содержит больше всего так называемых метилированных катехинов (антиоксидантов) EGCg3”me. ☝️🤓

Метилированные катехины известны своей уникальной способностью подавлять симптомы аллергии (например, аллергии, вызываемой пыльцой некоторых растений). Зеленый чай, сделанный из сорта Бэнифуки активно продвигается в Японии в течение последних лет ибо его регулярное употребление уже реально помогло многим в борьбе с этим неприятным недугом. Изучая литературу по Бэнифуки, я обратил внимание на то, что наиболее богат метилированными катехинами зелёный чай осеннего урожая, в то время как в продаже я до сих пор видал только Бэнифуки первого, то есть весеннего сбора. 🍃

Дело поправимо: ещё в августе этого года, во время своего чайного рейда по органическим плантациям префектуры Миядзаки я попросил фермера сделать для меня пробную партию порошкового чая Бэнифуки осеннего сбора, который обычно заканчивается в первых числах ноября. Фермер переживал, что из-за обилия катехинов чай может получиться достаточно горьким, однако я знал, что эти опасения были излишни: правильно выращенный и просушенный (что не менее важно) органический зеленый чай как правило никогда или почти никогда не даёт горечи, а, наоборот, как и в случае порошкового Бэнифуки обладает лишь приятной на вкус терпкостью. 👍

В общем зелёный чай Бэнифуки наконец готов и я получил его сегодня, аккуратно расфасованным в пятидесяти граммовые вакуумные упаковочки. В японской чайной литературе рекомендуется начинать регулярно пить чай Бэнифуки примерно за полтора месяца до наступления сезона досаждающей пыльцы, однако я приступил уже сейчас: уж больно вкусен, зараза! 😂 🍵

ЗЫ. Приготовление порошкового зелёного чая Бэнифуки не требует ни чайничков, ни соблюдения специальных температурных режимов заваривания: залейте примерно треть чайной ложки мгновенно растворимого порошка стаканом кипятка и пейте себе, так сказать, на здоровье! 💪

#бэнифуки #зеленыйчай #порошковыйчай

www.teacompany.jp 🌱

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “БЭНИФУКИ ПРОТИВ АЛЛЕРГИИ”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *