Описание
Чёрный органический чай Идзумо, префектура Симанэ, Япония
Japanese Black Tea Izumo, Shimane Prefecture, Japan
Этот полностью органический японский чёрный чай из префектуры Симанэ совсем не похож ни на своих индийских ни на своих цейлонских коллег. Вкус у него очень покладистый — мягкий, бархатный, как брюшко котёнка. Пьётся легко: без сучка без задоринки.
А всё потому, что сделан он из листьев того же чайного куста, что и сладенький японский сенча — из сорта ябукита. Классическим чайным эстетам может показаться, что в нём не хватает дерзкой ассамской терпкости. Вполне возможно: ведь это вакоча — чёрный японский чай!
Обзоры
Отзывов пока нет.