Идзумо — чёрный японский чай

35

50 граммов

В переводе с японского языка название местности «Идзумо«, расположенной в префектуре Симанэ означает «выплывающее» облако. Здесь, на побережье Японского Моря, расположены плантации органического чая Идзумо. Вот уже около полувека династия чайных фермеров занята орагнической культивацией чая без применения пестицидов, гербецидов и азотных (химических) удобрений (нитратов и т п.). Помимо органического зелёного чая в ограниченном количестве здесь производится чёрный японский чай вакоча. В качестве сырья используется традиционный японский сорт чайного куста ябукита.

Чёрный чай Идзумо имеет красивый, насыщенный цвет настоя и обладает интенсивным фруктовым ароматом. Вкус этого чёрного органика мягок и практически лишён горечи, которая, как и в случае традиционного зеленого чая, может появиться лишь в результате слишком длительного заваривания. Мягкий, чуть сладковатый вкус чёрного чая Идзумо импонирует любителям наслаждаться чаем, не добавляя в него молока и сахара, что называется straight. Этот чай также не требует к себе обязательных сладостей, что делает его оптимальным спутником всех сознательно худеющих жителей планеты Земля от мала до велика! )

Идзумо вакоча

 

Артикул: 8715 Категория:

Описание

Идзумо — чёрный японский чай,

или японистый черныш ?

Идзумо - вакоча

Утром получил посылку с десятью кило чёрного органического чая вакоча Идзумо из префектуры Симанэ и тут же поставил чайник! Новый чёрный японский чай — новые ожидания и новые предвкушения!☝️ ☕️

Идзумо — типичный пример типично японского чёрного чая вакоча, сделанный из ябукита — сорта чайного куста, традиционно используемого для производства зелёных чаёв. Для поклонников строгих индийских чаёв он может показаться неортодоксально мягким и неожиданно сладковатым, однако, с другой стороны, именно эта неортодоксальность вакоча и определяет его самобытную «японистость».

Внутри сообщества японских чаелюбов мнения по отношению сделанного из ябукита чёрного чая разделились диаметрально: от «Фи! Это не ассам, а какой-то чёрный сенча!» до «Вау! Отличный чай для похудения, очень легко пьётся «без ничего» не требует ни молока ни сахара ни пироженок!» ?

www.teacompany.jp ?

#вакоча #Идзумо #черныйчай #ябукита

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Идзумо — чёрный японский чай”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *