Кукича

Кукича (англ. kukicha) — вид японского зелёного чая. Дословно означает «стебельковый чай», (англ. twig tea) также называемый боча и сираорэ, — вид японского чая, состоящий из кусочков стебля — «куки», отсеиваемых в процессе производства чаёв сенча и гёкуро. Высшие сорта чая кукича обычно называют кариганэ.