Тамарёкуча

Тамарёкуча, также называемый гурича, — вид зелёного чая скрученной кольцевидной формы, который производится аналогично сенча с той лишь разницей, что исключена стадия последняя производственного цикла, на которой чайный лист скручивается в прямые иголочки, иногда называемые остриями меча или паучьими лапками.